分析国外超级市场的发展历程，结合我国超级市场的现状，我们可以看出，在全球化的大背景下，我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面:
Ø 业态多元化
目前，我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型，其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。
Ø 服务多元化
除了经营主要商品外，各类服务也在不断渗透进来，美食，娱乐， 订票业务等。
Ø 经营规模化
随着超市行业的发展，超市的经营规模正呈现出上升的趋势。这种上升趋势主要表现在两个方面：一方面实体店公司的总体规模急剧上升；另一方面超市的单店面积也在不断扩大。
Ø 市场定位差别化
在国外，不同形式商店的特点非常鲜明，在价格上体现得尤为明显。便利店、食品超市、家居俱乐部、大卖场的差別也是很明显的，不会相互混淆。凯玛特和沃尔玛都是大卖场，但他们之间很少打价格战，而是通过提供鲜明的商品来吸引顾客。
Ø 配送自主化
随着门店的增多，物流成本增高，企业会搭建自己的物流配送中心， 加快商品周转，提高资金周转率，节约整体成本。
Ø 信息科学化、规范化
随着市场不断发展,超市零售信息系统已经成为企业发展的核心因素之一,企业对信息化建设要求越来越高，并通过信息系统提高企业管理水平和市场竞争力。
Ø 自有品牌化
建立和发展自有品牌，充分发挥品牌效应是大型实体店发展的一个明显的趋势。自有 品牌商品目前有两部分：一是自产，二是定牌。自产商品主要是投入小、销量大、周期短的产品。定牌商品发展迅速、潜力大。生产定牌产品的企业可不负责销售、广告，只管以销定产。自有品牌无论淡旺季，都可充分满足市场供应。而且可以利用无形的附加值与形象创造品牌商品，比起同类产品，更能激发购物者的忠诚度，并会使超市的规模化发展呈现出纵向化发展优势，为公司带来更多利润。
Ø 资源整合化
近几年来，大中型实体店销售规模逐年递增，销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店的增长。由于激烈竞争，实体店进入整合时期。国外的实体店公司相比，中国的实体店规模明显偏小。目前超市公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通
过租赁、购买、新建网点等方式扩张。这些都属于单一资本的扩张，要想扩大企业规模，建造内资实体店的“航空母舰”,只有进一步转变观念，通过联合、兼并、收购和加盟等多种形式，突破行业界限、地区界限，才能真正形成规模大、竞争实力强的大型实体店公司。外资进入速度加快。国外著名的超市集团公司看好中国商业领域的发展潜力，纷纷抢滩中国，不断加大投资力度，并取得了很好的经济效益。
第三节 行业面临挑战
中国的零售行业正处于关键转型期。线下零售面临前所未有的冲 击，线上流量红利也逐渐见顶，线上巨头积极入场，线下龙头企业也纷纷转型，零售行业已经进入自我改造和快速更迭的快车道。正如数字经济时代不断涌现的新经济业态，智慧零售的“革命性”不仅体现在数字化和新技术的应用，还对技术创新与商业模式变革提出了要求，体现在业态演变、数据运用、场景重塑、营销链路、供应链融合等多个方面。
1、消费者从“人以群分”到“千人千面”
80 后、90 后、00 后正成为中国市场的核心消费群体。新一代消费者自我意识更强，对环保、公益等独特的品牌价值诉求日益重视，同时对国产大品牌的认可度高于过往数代消费者，国产大品牌的上升趋势超过国际品牌。年轻消费者更重视购物过程体验，希望与品牌商及零售商建立交易关系之上的信任感和亲密感。年轻消费者对社交媒体的营销信息的接受度也明显更加开放、正面，使产品和服务提供商在社交媒体上针对消费者个性需求提升影响力方面拥有更大的发挥空间。
2、数字科技贯穿消费全旅程
人工智能、AR/VR、物联网、大数据等新技术日益成熟，应用门槛
大幅降低。部分领先的零售企业已着手应用这些数字科技，提升消费者全旅程体验的同时提高运营效率降低成本。例如在实体店内部署人工智能技术，结合摄像头、智能货架、移动支付等技术，使得店铺对消费者外貌特征、产品偏好、情绪变化、消费记录等进行汇总，实现线下流量的数据化。
3、线上线下界限模糊、加速融合
随着移动互联网和智能终端的普及，消费者更频繁且更娴熟地在线下实体店和数字渠道之间转换，获取更多产品信息、进行产品和价格的比较，最后做出购买决策并分享信息。线上线下从对立到融合正在潜移默化地发生。线上线下的融合包含多种体验模式：（1）线上→线下， 即线上交易线下体验或线上引流，线下交易。（2）线下→线上，用户在线下扫描二维码，再到线上进行交易。3）线下→线上→线下，通过线下营销，在线上完成交易，最后到线下完成消费体验。对于零售商和品牌商而言，成功的关键不在于通过线上销售还是线下销售，而是如何提高每个接触点在消费者心目中的价值。因此实体零售与线上电商不再是独立、对抗的关系，而是走向融合与协作。
4、数据驱动运营升级
大数据和人工智能等技术的运用成熟，使零售更加智能化。从用户识别、用户触达到用户服务，所有商品、用户和消费行为可以实现数字化。互联网的运营思路得以在传统经营中发挥作用，帮助经营者挖掘更大的价值空间。从采购端、物流端、消费端到服务端覆盖全产业链条的数据收集与分析，电商、实体店的供应链、仓储、数据将打通，形成一体化管理。同时强化用户体验的概念，从流量中心向用户中心转型。
这些变化趋势来势凶猛，将彻底瓦解传统零售行业的商业模式和竞
争格局。传统零售企业必须敢于打破过往的固化思维、调整经营模式， 积极寻求新科技手段助力业务转型，谋求发展新动能以应对挑战，从而突破困境、重获增长。
第二章 对智慧零售大数据平台需求分析
第一节 智慧零售的定义
零售业（retail industry）是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。
2017 年 3 月 9 日，全国政协十二届五次会议在人民大会堂举行第二次全体会议，苏宁控股集团董事长张近东，就未来零售发展做了题为《大力推动实体零售向智慧零售转型》的发言，明确提出未来零售就是智慧零售。
智慧零售1，是指运用互联网、物联网技术，感知消费习惯，预测消费趋势，引导生产制造，为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。
智慧零售的核心在于，在围绕消费者而产生的购买行为、场景体验、生产设计和跟踪服务中，融入数字化和智能化的技术和平台，满足企业对于消费者观察、供应链管理和场景布局的效益优化，打通线上线下流量实现线上运营的精准化营销和线下店铺的获客、转化、提效。
1 智慧零售，苏宁（张近东）的智慧零售以“场景互联网+智能供应链”为核心，以更高的效率、更好的体验为用户提供商品和服务。新零售，阿里（马云）的新零售拥有强电商基因，以盒马鲜生为线下发起点，以消费者体验为中心，实现生产变革。无界零售，京东（刘强东）的无界零售强调技术的改变为消费者带来购物的便捷性。消费者可以随时、随处的消费而不设限。
第二节 世界零售业发展历程
零售是人类社会最古老的商业形态，伴随人类文明而产生。从最早的挑担货郎走村串户贩卖商品，到形成固定的前店后厂模式，分散的小型零售商崛起。
世界零售业共发生过四次重大革命。零售业的发展历史可以追溯到公元前 17 世纪我国商朝，但经济学家普遍认为，零售业诞生于 19 世纪中叶的西方国家。整体来看，世界零售业经历了百货商店、连锁商店、超级市场和无人销售四次革命。
1、零售业第一次革命∶百货商店
1852 年，一个名叫阿里斯蒂德布西科（Aristide Boucicaut）的年轻人，在法国巴黎开了一个叫 Bon Marché（博马尔谢）的百货商店，此举被誉为零售业的第一次革命。
Bon Marché依次在法文中含义是∶廉价市场。可见百货商店的原意是廉价。最基本的特性∶价格固定与薄利多销，从而改变的传统的“作坊式“零售模式。
秋林公司是我国零售业的第一家百货公司，由俄国人 1900 年在哈尔滨开设，至今仍在营业中。
2、零售业第二次革命∶连锁商店
在百货商店出现不久，美国人首先发明了一种可以快速复制零售店铺的经营模式，即“连锁商店“模式。美国大西洋和太平洋茶叶公司（简称A&P）建立了世界上第一家连锁商店。
我国于 20 世纪 80 年代末引入连锁机制，主要运用于超级市场，用
20 年的时间完成了西方国家 160 年的发展历程。
3、零售业第三次革命∶超级市场
超级市场是美国人的一大发明，1930 年，一个名叫迈克尔卡伦的美国人开办了世界上第一家超市——金·库伦(KingKullen)。
我国于 20 世纪 80 年代中期引入超市业态，1991 年上海内外联综合商社创办“联华超市“，标志着我国零售业进入了一个新的发展时期。
4、零售业第四次革命∶无人销售（探索中）
无人销售是一种不经过门店而直接向顾客推销商品或由顾客自动选购商品的销售方式。
前三次革命主要是经济体的变革，即根据痛点进行改革，从而引领零售业革命。从百货商店可以看出，单个百货商店范围小，价格低，很难满足所有人的需求以及各地区人的需求。从而产生了连锁商店，连锁商店很好的解决了这一问题，在各个地区均有标准化的连锁店铺供人们购买。再到大型商场，大型商场对于百货商店来说，是一种经济性的改革，它使货物构架更规范，货物更加全面; 并目大多数大型商场内拥有电影院，餐厅等娱乐场所，从而使商场进入跨界模式。
无人商店诞生，这是一场技术上的改革，首先解决的人们对于时间和空间的需求。它可以做到 24 小时营业解决人们在不同时间的购物欲， 并且在购物方式上节省消费者大量时间，从而增加消费者效率。
第三节 中国零售业发展历程
中国零售行业的发展史，是一段中国消费发展史，从国家消费、家庭消费到个人消费，个体的差异化和品质化需求不断上升。中国的零售业态创新是全球商业的创新亮点之一，已经带动零售业的转型升级、数据驱动、跨界融合、价值重塑。
中国零售业发展主要分为四个阶段，20 世纪 90 年代以前，中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局。对外开放以来，随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧，大型超市、便利店、专卖店等新型零售业态得到快速发展，从 1.0 时代（中国传统百货业态）的零
售业是线下业务高速发展的阶段；到 2.0 时代（专卖店与现代百货）的eBay 进入中国市场、本土电商以淘宝为代表，同时以苏宁为代表的传统零售商也开始将业务重心向线上转移；再到 3.0 时代(电商与移动支付到零售)的移动互联网主导的消费升级时代，线上交易变得更加多元;最后，通过技术的进一步迭代，触达了物联网和 AI 引领的 4.0 时代(融合+ 体验)——智慧零售。
1、零售 1.0 时代：传统百货
1900 年，俄国资本家在中国哈尔滨开设秋林公司，中国境内第一家百货商场横空出世。新中国成立之后，全国范围内开始组建百货商店， 一直到 1957 年，供销合作社在全国形成了上下连接、纵横交错的全国性流通网络，成为满足人们生产生活需要、进行商品流通的主要渠道。
从 1953 年到 1977 年，这一时期被称为中国的“票证时代”。百货商店的职能除了提供商品和服务外，更倾向于促进社会资源的均衡分 配。1978 年改革开放以来，百货商场开始大规模兴起，一直到 20 世纪90 年代之前，我国的零售业主要是以国有大型百货为主体的单一业态。
2、零售 2.0 时代：专卖店与现代百货
20 世纪 80 年代中期，“超级市场”的零售业态引入中国。1991 年上海“联华超市”的创办标志着我国零售业进入了新的发展时期。自1992 年允许外资零售企业进入中国零售领域后，我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。
1997 年后，大型超市开始关注生鲜食品经营，随后出现了生鲜超市、社区超市等多种业态。尤其是连锁超市，销售规模逐年递增，成为中国最具市场活力与竞争力的零售业态。
1999 年以后，自行研制和生产的自动售货机逐渐进入中国零售业市场。除了零售业态的逐渐多样化，营销渠道也在这一时期开辟了新的空间。广东珠江频道在 1992 年开播了中国大陆第一个电视购物节目，随即在 1996 年，中国大陆第一个专业购物频道北京BTV 走入大众生活。
3、零售 3.0 时代：电商与移动支付
2003 年淘宝成立，中国进入电子商务时代。同时，其他电商品牌也开始崛起。电商平台从C2C 发展到C2C 与B2C 多种模式并存，逐渐形成自营式电商。新技术加持下，零售业发展加快了步伐。2011 年 5 月26 日，支付宝拿到了“第一张支付牌照”。网上订货、电子支付、送货到家，移动化与无钞化逐渐成为国人的日常。2012 年微商兴起，成为“通过个人社交平台发布产品”的一种零售模式。网络购物行业发展日益成熟，各家电商企业除持续不断扩充品类，优化物流及售后服务外，也在积极下沉渠道发展农村电商、跨境网购，打造新的增长点。
4、零售 4.0 时代：融合+体验（探索中）
2016 年 10 月，马云率先提出了“新零售”概念。
2017 年 3 月，苏宁董事长张近东提出未来零售就是“智慧零售”。
2017 年 7 月，京东 CEO 刘强东提出第四次零售革命“无界零售”。随着信息技术和互联网的发展，中国的零售产业面临数字化升级再
造，正逐步形成更高效的、实体零售与虚拟零售之间无缝对接的新零售业态。零售不是单一的实体商业，也不是单一的电商，它即是多种商业形态的复合体，也是实体店和电商相互有机融合形成的一种新商业形
态，在大数据和人工智能技术的驱动下，数字化零售通过数据与商业逻辑深度结合，真正实现消费方逆向迁移产生的变革，为传统零售业插上数据的翅膀，优化出新型商业物种，重塑了价值链，创造高效企业，引领消费升级。
第四节 智慧零售大数据平台需求特点
随着我国大型连锁零售企业的规模化跨区域发展，信息技术的应用广度与深度不断扩大，零售业的企业家们开始考虑这样的事情∶如何与供应商共赢、如何培养忠实的消费群、如何用数据为企业的未来经营提出决策指导?在连锁经营的推动过程中如何建立可复制的经营模式?等等。因此零售业信息化已不再局限干企业内部的进销存管理，开始关注于影响它的两大客户∶供应商及顾客;连锁化的推行更使这些业界的巨头 们认识到信息化不仅仅是硬件与软件的集成，借助系统巨头们推动的是他们的管理模式，软件不仅仅给应用者带来效率，还承载着管理规范化的重任。这时的信息系统已不再是简单的 MIS 概念了，它的需求表现主要在于∶多业态、跨区域、非对称信息化的网络集成、产品集成和应用集成。
作为区域性的综合业态，超市零售板块在智慧零售信息化建设方面的需求有着许多特点，简单总结如下∶
Ø 实现线上线下同款、同时、同价
Ø 可选择在现场提货点自提或快递到家
Ø 可以以任何方式扫码和支付，同步全渠道的价格和库存
Ø 线上线下统一的ERP 进销存管理和会员系统，实现完整的数据管理
Ø 通过全渠道消费者数据的分析为门店拓展提供数据支持