贵州饮料满意度调研开始进行中
【项目背景】
茶饮料是我国饮料市场中消费量最大的品类之一，为了解消费者对茶饮料行业的整体满意度水平，为茶饮料生产企业提供改进信息，为消费者提供不同品牌的产品特质和质量信息，引导消费，中国质量协会、全国用户委员会于2013年对我国茶饮料行业消费者进行满意度调查。本次调查共选取了11个茶饮料品牌，对全国具有不同消费特征的29个城市消费者，通过电话号段随机抽取方式进行。测评结果显示：2013年度茶饮料行业消费者满意度指数为69.10分(满分100分)。
【项目起缘】据了解，这是中国质量协会、用户委员会连续第七年开展此项调查。消费者满意度调查，将产品质量以及价格等因素作为考察对象，由消费者与自己的期望相比较做出评判，是市场经济条件下最真实、最有效的质量评价方法。调查依据国家标准《顾客满意测评模型和方法指南》开展，于2015年4月16日至6月15日进行，由中国质量协会用户委员会、卓越用户满意度测评中心组织实施。调查共选取了市场上占主流地位的11个茶饮料品牌，对全国具有不同消费特征的29个城市消费者，通过电话号段随机抽取、网
络调查两种方式进行访问。被访者中，男性占比59.7%，女性占40.3%，18-24岁人群比例为11%，25-29岁人群占比28%，30-39岁人群占比37%，40-49岁人群占比15%，50岁以上人群占比9%。
【项目分析】
调查表明，茶饮料企业应从以下几个方面提升消费者满意度：
首先是，深入挖掘消费者真实需求。感知质量是对满意度影响最大的系数，而2013茶饮料swot分析图中，感知质量落入了改进区，说明茶饮料企业亟需重视消费者需求为产品开发的根本出发点，提供满足需求的产品以提升消费者满意度。
【项目目标】
由华信维智研究咨询公司调研分析认为，消费者对高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来饮料消费的主流需求。目前，碳酸饮料更多依靠消费者对于口感的认可和个人习惯保持一定的用户黏性，其主要消费人群80后、90后大多是在青少年时期养成的饮用习惯。注重健康观念的60后关注重点在包装水和茶饮料上，喜欢“新奇特”
【项目结果】
调查结果显示，在影响消费者满意度的质量特性中，“品牌形象”、“色泽自然程度”、“茶香味独特性”、“口感”、“包装安全卫生情况”、“生产日期产地等标识清晰”得分相对较高; “饮料成分健康性”“性价比”、“广告真实可信度”和“饮用放心程度”的得分较低，另外，“购买同类茶饮品再选该品牌的可能性”和“对食品安全监管的信任程度”得分也相对较低。